2020年後溫尼伯曼尼托巴省紳士指南

Gentleman's Guide to Winnipeg Manitoba by Calculated Traveller

在探索,皮毛商人和鐵路擴張的歷史中,加拿大通常被認為是最後的前沿地區之一。我最喜歡的一位導遊經常說,加拿大是“華爾街的狼少一點,對火的追求少一點”。加拿大是一個以工業為基礎的國家,並且是加拿大西部的中心,除曼尼托巴省溫尼伯以外,沒有其他城市可以代表這個國家。

在1900年代, 溫尼伯 was known for being the “last stop” before venturing into Canada’s frontier. This sleepy city was the third-largest in 加拿大 and was dubbed the “Chicago of the North” with its beautiful buildings, its bustling newspaper district, and the first electric streetcars in all of Canada. One defying characteristic of Winnipeg was the 10,000 single men.

自1900年以來發生了許多變化。這座城市不再是曾經的繁榮的工業中心,而過去美麗的建築才是這座城市如今的名聲。更重要的是,大街上的酒吧不斷發展,成群的醉酒男子將他們的興趣從質量轉向數量。好吧,至少有一些。

自2014年以來,我一直在溫尼伯(Winnipeg)尋找城市的風向標,每次我造訪溫尼伯(Winnipeg)只會變得更好。這個城市變得如此誘人,以至於在2019年11月,我決定搬到這裡,加入一群尋求愛情,美酒和冒險的單身男人。

When I first wrote this “Guide to Winnipeg” for Calculated Traveller in 2015, I thought I had created a definitive guide for the distinguished man. As the years go by, lists and suggestions need to be updated. However, my modern-day gentleman’s rules remain the same. A “Gentleman” needs to have good grooming, good sense of style, and a good, if not great, sense for where the city’s best cocktail is. Most importantly, he needs to be willing to learn, get better, and grow.

Gentleman’s Guide to Grooming in Winnipeg Manitoba

在我20多歲的時候,我認為在一家鋪滿藝術品的商店裡可以找到一個很好的理髮店,上面滿是紋身的理髮師和奇特的護髮產品。不要誤會我的意思。這些地方仍然存在。 獵人與甘恩 在百老匯或 在Exchange中有您想要的理髮體驗。

Hunter and Gunn Winnipeg Manitoba

But, sometimes you need a simple haircut by a skilled barber. One of my favourite places in the city is Phil’s Barbershop. For $10, you get transferred to the 60s in this neighbourhood shop with a great Italian barber who knows how to make you look great. To be clear, Phil is old school! But that’s okay. Just show up, wait for your turn in the chair, and you’ll leave looking sharp!

如果您想要更多的東西,就不會錯 Zizu理髮店. This hidden gem on Vaughn Street behind the iconic Hudson’s Bay (HSBC) building is excellent. Here, a mostly Ethiopian and Eritrean team of barbers style and cut to perfection. Since I have a beard, I can attest that they can sculpt you into a Greek god for $30. How is that not great?

Gentleman’s Guide to Dressing in Winnipeg

Unfortunately, unlike other capital cities, Winnipeg does not have a “high street”. No high-end boulevard or apparent signs of luxury really, but if you look hard enough, you can find it.  On Broadway, you can find the 漢福德·德魯特(Hanford Drewitt) 建築。它不僅在結構上令人讚嘆,而且擁有各種男裝。在溫尼伯很難找到Hugo Boss和Eton口袋方巾,但是如果您需要個人風格和奢華風格,那就別無所求。

作者Michael Soncina看上去敏銳。

For someone like me who loves to look sharp, a Hanford Drewitt is indispensable. Come on, Harry Rosen cannot get all the business, but Winnipeg is a “rough around the edges” kind of city. With this said, the opportunity to look dapper is around every corner.  復古榮耀華帝復古 都是找到老歌但好東西的好地方。 Vintage Glory為每個人準備了一些東西,並收集了許多折衷但神話般的發現。 Vantage Vintage傾向於迎合女性人群,但請提前與他們聯繫以查看她們是否有您想要的東西。我愛業主,以及他們如何盡力幫助或提供良好的交談。

在交易所中,您還會發現 小百貨 帽子種類繁多,從冬季款式到精美的淺頂軟呢帽。此外,他們在當地製作了口袋方巾,領帶,鬍鬚油,包括非常實惠的古巴雪茄。店主盧克(Luke)似乎沒有提供任何分類服務,甚至還提供擦鞋服務!

exchange district winnipeg manitoba
交易區的建築歷史

Gentleman’s Guide to Drinking in Winnipeg

乍一看,溫尼伯似乎不像是啤酒和雞尾酒的天堂,但擁有眾多微型釀酒廠,蒸餾廠和專業調酒師,確實如此。我發現特別令人興奮的是老玩家和新玩家的融合。

Follow along carefully, and don’t spill your drink along the way.

對於經典菜單,請按以下方式操作: 雷和傑里的牛排館。這座傳統的牛排館讓人感覺像是一道破天荒的景象 瘋子. A red shagged rug, a cocktail bar with bright orange seating, and beautiful wooden tables for fine dining cuts a handsome figure. A night out at Rea and Jerry’s is not the cheapest though their lunch special is amazingly affordable. If you want the best shrimp cocktail or comfort food, like meatloaf or onion rings, to die for, go no further. Food aside, where this establishment shines is in its classic cocktails. Rae and Jerry’s is the best place to have a real dirty martini, old fashion, Rob Roy, or Tom Collins. You don’t mess with the classics.

For more experimental cocktails, I would head downtown. Right before you arrive at Portage Avenue and Main Street,  you will see the 牛。  這個不起眼的漢堡店有兩個很棒的名字。首先,我認為 (不同意是可以的。請不要殺了我。請在評論中輸入您的選擇),他們擁有全市最好的漢堡。其次,他們有一些城市最令人興奮的雞尾酒。如果您喜歡一些平常的東西,他們最好的凱撒撒上蒔蘿伏特加在城市中!

Deseo Bistro Winnipeg Manitoba

在Tipsy Cow喝一杯后,我將以芝加哥風格的建築和藝術感直奔交流區。首先,從 國王頭酒館,這是該社區的社區中心。喝了幾乎一升他們的貯藏啤酒之後,繼續 小布朗水罐釀造,是該市最著名和最著名的微型啤酒廠之一。

在前往交易所的娛樂區之前,我們必須在 阿姆斯特丹茶室和酒吧,由蘇格蘭人擁有的荷蘭主題酒吧。就像它們的酒精茶一樣,它們可以完美地互補。阿姆斯特丹茶室的團隊不僅友善而且技術嫻熟。這家餐廳為您提供該市最美味的一些美食,從兔子,海鮮到烤好的蔬菜,應有盡有。他們還成為該市最好的義式濃縮咖啡之一。

我們將繼續冒險,前往世界上最好的蒸餾廠之一。 專利5酒廠 在建築,設計和產品方面都是一個很棒的地方。釀酒廠位於一棟古老的穩定建築中,內部裝飾著瑞吉酒店(St. Regis Hotel)留下的美麗木製品,使他們在這座城市中獲得了文物保護。儘管裝飾不是我們這裡想要的,但它是精神。所有偉大的紳士都需要了解自己的精神,動搖而不是動搖,而專利5則是該國最好的杜松子酒和伏特加酒。他們獨特的格狀蒸餾風格使產品絕對美味。所有權團隊Dinah,她的丈夫Brock和合夥人Mike和Mike(是,其中兩個)也進行了精彩的巡迴演出。如果您對混音器感興趣,專利5也可以自己製作補品。我討厭杜松子酒,我討厭補品,但我喜歡他們的杜松子酒和補品。

緊靠專利5的是溫尼伯最有趣的啤酒廠之一, Las Brasserie Nonsuch Brewing Co. Nonsuch以著名的哈德遜灣公司(Hudson Bay Company)探險船而得名,它具有旋轉龍頭和多種美味的濃啤酒,因此,如果您參觀這座城市,您將不會錯過這個停留。除了美味的飲料,食物也很棒。熟食盤,美味的肉醬,甚至是溫暖的橄欖,都非常美味。所有都是本地採購,精心挑選且美味可口。關於這個地方的一個警告是,它有點像電影中布拉德利·庫珀(Bradley Cooper)的角色, 燒了. Customer service online or in-person can make you feel like you’re talking to a prima donna chef recovering from a dark past. But damn, they could cook gravel, and it would get a Michelin star from me.

這次小冒險將在 福斯咖啡廳。睜開眼睛,因為如果您看起來不夠硬,可能會錯過它。打開車門並沿著狹窄的台階駛下後,您會進入禁止時代酒吧的感覺。在這裡,您將遇到酒吧經理盧卡斯(Lucas),以及他令人難以置信的調酒技巧。他們菜單上我最喜歡的物品是一個機會,告訴盧卡斯您喜歡哪種口味,讓他為您帶來獨特的雞尾酒。沒有什麼比完全為您量身打造更好的了。

專業旅行提示:ForthCafé的屋頂露台供應啤酒,葡萄酒和簡單的雞尾酒。炎熱的夏日的完美結束是一杯冰鎮啤酒,日落,並從該地點可以欣賞溫尼伯市的美景。儘早預訂,因為屋頂很快就滿了。

Enriching a Gentleman’s Mind in Winnipeg

As I stated in my 2015 article, having a gentleman’s mind is both a question of education and state of mind; this still rings true in 2021. For those searching to enrich their mind, you should go no further than Winnipeg. For art, we have the famous 溫尼伯美術館或WAG,不久將在全加拿大開設最大的因紐特藝術畫廊。 

溫尼伯擁有渥太華以外唯一的國家美術館, 加拿大人權博物館,是一項傑出的成就。儘管他們最近因缺點而在新聞中亮相,但博物館仍然代表著我們都應努力爭取的東西。

最後, 曼尼托巴博物館 is one of the best museums in the country for local history with its scientific exhibits, wildlife recreations, and fantastic historical dioramas. Their most prominent display is the Nonsuch HSBS ship’s recreation, which was built in England, sailed to Canada in the late 1960s, and finally ended up in the museum.

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紅河與阿西尼博因河匯合處的福克斯。

這些景像是眾所周知的,一個真正的紳士會做的就是竭盡全力去尋找新的經歷。我在城市中最喜歡的發現之一是羅斯和七橡樹之家。這兩個寶石都位於城市的北端。 羅斯之家 是加拿大西部的第一家郵局。羅斯家族曾是溫尼伯早期的主要人物,並在這座城市留下了自己的印記。 七橡樹之家 也是一個擁有著名家庭的草原小屋的一個很好的例子。這兩個地點都提供當地的徒步旅行和豐富的歷史。

溫尼伯自行車(Bike Winnipeg)為那些想要更積極冒險的人提供一些該市最全面的旅遊,以及最有用的指南。他們還提供了幾乎整個城市周邊地區的廣泛遊覽,包括以藝術為主題的遊覽和環境倡導之旅。溫尼伯(Bike Winnipeg)和羅斯(Ross)和七橡樹之家(Seven Oaks House)都是非營利組織,致力於提供出色的服務和出色的體驗。對於那些想要留在城市並徒步探索的人, 西區商業 有一幅令人難以置信的壁畫。這 交換業務 舉辦一系列奇妙的歷史之旅,涵蓋當地景點,1919年大罷工以及該地區一些最傑出的人物。

總而言之,我希望您能從中發現溫尼伯不是一個繁榮的大都市或涼爽的城市,無論從哪種方式上都類似於傳統的方式。儘管這些事情並不能阻止它成為加拿大西部最不可思議的地方之一,但您有時還是需要提醒居住在這裡的人們。溫尼伯只為城市及其居民提供一種涼爽的環境。我認為,沒有比這更好的地方了,它有古典建築,美麗的街頭藝術,獨立的企業和友善的人們。在溫尼伯市,男人通常不穿西裝,大多數人更喜歡復古法蘭絨和涼爽的靴子,以使您更加敏銳。更重要的是,讓您知道在哪裡可以買到一杯好酒並遊覽這座城市。

溫尼伯人對他們的城市充滿熱情,與世界上其他所有人一樣,Covid-19正在使這座城市受苦。小型企業沒有人流,餐館無法營業或必須依靠送貨,而大型博物館則關閉。對於先生們和旅行者來說,2021年將是更好的一年,我希望我已吸引您參觀。直到一天,我們可以再次自由旅行,在線訂購,支持您的本地業務並熱愛您的城市。這是紳士的事!

By Michael Soncina

邁克爾·松奇納(Michael Soncina)是馬尼托巴省溫尼伯市的一名可持續旅遊業愛好者。他住在新加坡,花了很多時間在WOWOOFing上,並作為青年志願者在日本各地工作。他對冒險的熱愛將他帶到了中亞,通過一系列令人難忘的經歷,他愛上了該地區。在他的帶領下,他在旅遊業工作了10多年,在過去的六年中,他擔任豪華旅遊公司Tauck的旅遊總監。他有幸帶領整個歐洲和日本進行了無數次旅行。他的下一個項目是他自己的旅行社, 松奇納旅遊和活動,位於溫尼伯。邁克爾旅行團的主要特色是他在每次旅行中都留下了自己的個性,同時他還為那些來該省旅行的人提供了旅行計劃的幫助。

1 comment

  1. 我喜歡這個!我現在來自溫尼伯,儘管我現在住在澳大利亞墨爾本。我的城市絕對沒有得到應有的聲譽。儘管它是您需要結識某人或花一些時間在那裡找到很棒的東西的那些城市之一。感謝這篇文章。

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